关于菜埔蛋的家常做法的知识

“闽南的乡村小菜就粥味道极好，是个人比较喜欢的一个家常小菜”食材明细主料鸡蛋（四个）脆萝卜（一包）葱（二根）蒜头（三个）辣椒（一个）辅料味精（一茶匙）盐（少许）胡椒粉（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法...

食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料香葱（适量）清水（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卧蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适...

食材明细主料猪肉（20g）苦瓜（1根）茄子（半个）芹菜（几枝）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）花生油（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜的做法步骤1、将所有食材切好备用。注：苦瓜去苦其中之一法--将内瓤去...

“今天做得这道菜主角配角都是鸡蛋。说到鸡蛋这货，每个人都肯定是再熟悉不过了。它是极为平常的一个食材，每家每户的冰箱里几乎都能见到它的身影。鸡蛋可以做的菜也更是数不胜数，可炒，可煎...

食材明细主料菜脯（200g）鸡蛋（4颗）小葱（150g）辅料食用油（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好，这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱...

食材明细主料青菜（适量）蛋饺（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好（买包好的蛋饺，也可...

“广东“黄埔炒蛋”普通炒蛋而已，为了做这道菜本人还专门查找书籍寻找传统的做法，做出来的效果真的是比平常的炒蛋多了香、嫩、滑，还带着松的。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）配料盐（适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个辅料盐：少许糖：少许油：适量具体步骤1.准备鸡蛋2.鸡蛋打散，加入少许糖，少许盐调味3.文火温锅，用刷子把锅的油刷均...

“个人非常喜欢的一个农家小菜“葱香菜脯蛋”，用来下粥下饭超级赞。菜脯是个人本地的叫法，也就是萝卜干。你们那里叫什么了？菜脯是用萝卜晾晒干，石压腌制而成。记得小时候家里经常要制作一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个蒜头：3个脆萝卜：150葱：2根辣椒：1个辅料油：适量盐：少许味精：一茶匙胡椒粉：少许具体步骤1.脆萝卜闽南称之为菜埔2....

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（4个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜埔即萝卜干：适量肉沫：适量丝瓜：适量辅料油：适量盐：适量生粉：适量具体步骤1.瓜切片2.萝卜干切小长条，与肉一齐煎下，爆出...

食材明细主料米饭（200g）香葱（5g）胡萝卜（50g）鸡蛋（1个）青椒（50g）猪里脊肉（50g）辅料食用油（10ml）盐（1匙）鸡精（1匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打...

食材明细主料圆葱（1个）鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）调料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜圆葱炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切丝，鸡蛋打散。3、锅中加油，摊蛋。4、摊好的蛋。...

食材明细主料面粉（适量）红萝卜（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青菜红萝卜蛋饼的做法步骤1、所需食材准备就绪2、红萝卜和青菜洗净...

“大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮...

现在的年轻人会做饭的，已经越来越少了，一个是因为现在的生活条件变好了，大家可以下馆子吃大餐，另外一个是因为现在的年轻人工作实在是太忙了，回到家就已经很晚了，所以没有时间来做饭，接下来小...

“这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒...

食材明细主料鸡蛋（3个）花蛤（11个）辅料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡...

“有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...