关于羊肉焖栗子的知识

“转了一圈市场，发现有三个品种的栗子在出售，一种是油栗，这种之前买过，个头很大，可是里面那层衣膜相当难清理，还有一种小油栗，个头小些，却也是因为难清理里面那层衣膜而放弃，最后选择买这种油锥...

“俗话说九月栗子哈哈笑，先焖一锅排骨再说吧！”食材明细主料猪小排（250克）栗子仁（100克）上海青（4~6棵）大葱（1根）生姜（1块）指天椒（6根）辅料料酒（2汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）红糖（1汤匙）盐（适量）鸡精（...

“秋风起，桂花香，俗话说“八月的梨子，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”，金秋10月正是吃板栗的好时节！”食材明细主料猪扒肉（250克）栗子（300克）蒜苗（1棵）蒜头（2瓣）玉米淀粉（1勺）辅料盐（少许）鸡精（少许）酱油（1勺...

“秋天的栗子，不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书，日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅，为什么用豌豆，因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会...

食材明细主料鸭肉（适量）栗子（适量）辅料姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）栗子焖鸭的做法步骤1、鸭肉买回来洗一遍用生抽、白糖、胡椒粉、十三香、芝麻油腌两小时。2、烧热锅倒入油...

“最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。...

“秋天，新栗子来了，鲜甜软糯。”食材明细主料栗子（适量）鸡腿（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）栗子焖鸡的做法步骤1、鸡腿切小块，放入开水焯...

“第一次烧，老爸老妈都说，好好吃哦！”食材明细主料羊肉（500G）板栗（300G）辅料大葱（适量）卤料包（一包）配料老抽（适量）盐（适量）冰糖（适量）味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗子焖羊肉的做法步骤1...

“金秋十月，秋风起，板栗香，是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口，可做干果零食，也可以入菜，糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来，街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子，泼上糖水，手...

“这是我奶奶在我小时候经常给我做的一道菜，我也最爱里面的板栗，二十几年沒有再吃过了，但是味道一直忘不了”食材明细主料五花肉（1条）辅料板栗（10个）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗焖...

“三五知已，朋友聚会，一大锅热腾的羊肉。”食材明细主料羊肉（10斤）姜（1斤）蒜（2两）葱（1两）八角（十粒）陈皮（十克）干辣椒（十克）栗子（4斤）辅料广东腐乳（十块）柱候酱（250克）海鲜酱（250克）生抽（250克）蚝油（250克）花生油（25...

食材明细主料栗子（250克）排骨（200克）辅料酱油（适量）生粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）栗子焖排骨的做法步骤1、先将栗子切小块，洗干净2、排骨用开水洗干净，放酱油、生粉、鸡精...

“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。大吉大利与大鸡大栗谐音，因此这道菜选用了鸡和栗子同煮。红红火火的干辣椒给寻常的栗子鸡增添了靓丽的色彩，迷醉的味道，让...

“又到了吃栗子的季节，今天去市场买菜时买了一些，特别新鲜，个儿大，金灿灿的，看着都流口水。和肉肉或排骨一起焖，特别香甜美味，小朋友们很爱吃！”食材明细主料新鲜栗子（350克）前腿肉（250克）干茶树菇...

“买了炒的香香的遵化油栗，没有及时吃掉，放的失去了原有的口感与味道，改变吃法，用来炒了这道油焖栗子菇。菇选用的是杏鲍菇。这道菜的做法近似于油焖栗子鸡，只是将鸡肉换成了杏鲍菇。菜品里...

“秋天是吃板栗的季节。板栗养胃健脾，补肾强筋。营养非常丰富，是有名的肾果。有“干果之王”的美称。这次做了一道板栗焖鸡翅和大家分享！”食材明细主料鸡翅中（250克）板栗（适量）香菇（几朵）胡萝...

“板栗属于坚果，有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡，是家人喜欢的菜，冰箱里还有栗子，就用家里有的材料，来做一道简单的栗子黄焖鸡吧，解馋又养生。”食材明细主料鸡腿（390g）栗子（200g）辅料葱...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、...

“又要冬季进补时，粟子炖羊肉可做为首选。粟子性味甘温，有补肾，健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效。而羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料栗子：400羊肉：1000辅料油：适量辣豆瓣酱：1汤匙香叶：3香芹：25糖：适量老抽：1汤匙小葱：10红椒：20干辣椒：5根姜：10生抽：1汤匙八角：2...

“北方的冬天吃什么？一定要有羊肉。后者是我妈说的，羊肉是热性的食物，北方的冬天里在我看来是必不可少的，火锅？羊蝎子？老北京葱爆？花式乱炖？好吧，那我这道菜可能叫‘婶子的乱炖羊肉’吧，哦，对了，还...

食材明细主料鸡（半只）板栗（300g）生姜（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）栗子焖鸡饭的做法步骤1、鸡剁块，大米提前浸泡1小时。2、...

“俗话说，“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”虽然还有几天才到十月，不过超市里栗子已经上架了。我们知道金秋板栗健肾补脾。板栗，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在...

“今年北方的板栗和油栗大丰收，品种很多，价钱也便宜。生的鲜栗子在北京一带就属怀柔产的油栗质量为最好，可惜市场买不到鲜的油栗，需要驾车一个多小时到怀柔产地采购才行。今天我在超市买了...

食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）板栗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红焖栗子鸡的做...