关于馅儿的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿、少肉、鸡蛋：适量辅料葱姜、胡椒粉、鸡粉、盐、色拉油：适量具体步骤1.选青点的西红柿2.去掉里面的汁水，实际后来...

食材明细主料猪肉馅（半斤）芹菜（适量）辅料葱（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉芹菜馅儿饺子的做法步骤1、饺子粉加少量水，一点点加...

“今天是第一次包粽子，网上找来的方法包的，呵呵，包得不是很好。”食材明细主料糯米（1000克）辅料枣泥（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥馅儿粽子的做法步骤1、将买来的干粽叶放水里...

“平时最爱自己动手做面食，尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈”食材明细主料馄饨皮（适量）猪肉馅（适量）虾（适量）辅料鸡蛋（适量）香菜（适量）配料葱（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）姜（适量）酱油（适量）香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制五仁馅儿是一款用途比较广泛的馅料，非常好吃，是杏仁，花生仁，黑芝麻，瓜子仁，核桃仁，葡萄干，枣干，清汤红丝等制作而成的美食...

鞭炮齐鸣的大年三十，是个家庭团聚的好日子。你们都吃什么呢？过年的时候啊，只有美食才是人生中的主角。数不清的美味佳肴都在大年三十体现了呢。那么有多少人是在大年三十吃饺子的呢。让小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟野菜馅儿饺子是一道非常常见的饺子类美食，一般饺子类美食自从东北传入南方之后，也是北方饭桌上经常见得一道家常美食，一...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛肉豆腐馅儿混沌是一道由牛肉加豆腐掺和成馅的馄饨，馄饨是人们日常生活里有名的小吃，传统的馄饨都是由面皮制作成的，而...

速冻汤圆想必没有人没吃过吧，除了去超市买，速冻汤圆也可以自己做哦，可以根据自己的喜好，往里面加喜欢吃的东西，就像现在流行的冰淇凌汤圆之类的，但我还是最爱经典的黑芝麻汤圆，喜欢吃汤圆的朋...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟自制红豆沙馅儿,红豆蛋白质含量相当的高，红豆可以制作红豆汤喝，尤其是夏季特别清爽，特别好喝。红豆制作成沙馅，当做蘸料，包...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟饺子在我们不经意的瞬间就火热热地兴起，席卷了大大小小的餐桌与征服了许多人的味蕾，我们可以看到大街小巷林立着很多的...

“红豆沙很普通的馅料食材，买的一般偏甜偏稀，制作点心也要再加工，而且还是自己做来得放心，过程也很容易的~”食材明细主料红豆（200克）辅料水（1500ml）玉米油（15ml）绵白糖（40克）甜味（口味）煮（工艺）数小时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们一家人都喜欢吃甜的，所以豆沙馅儿南瓜饼是我们的最爱，每隔几天，我们一家人都强烈要求让我做，每次做的他们几乎都吃完...

“饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。最近还听说豆腐还能补钙加减肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃饺子了，就把豆腐和饺子合二为一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明...

“我们一家都喜欢街头小吃，可又怕不卫生，自己动手也很简单！”食材明细主料地瓜（1个）白糖（2勺）糯米粉（5勺）辅料黑白芝麻（1勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙馅儿地瓜丸子的做法步骤1、大地...

“馄饨，中国的传统食品，源于中国北方。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“混沌”，故民间将吃馄饨引伸为“打破混沌，开辟天地”。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方...

食材明细主料鸡蛋（2个）咸鸭蛋黄（3个）奶粉（4勺）吉士粉（2勺）炼乳（2勺）黄油（35克）玉米淀粉（2勺）辅料温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）流沙奶黄馅的做法步骤1、准备好三个咸鸭蛋2、三个咸鸭蛋和...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：2个细砂糖：22低粉：15牛奶：250香草豆荚：半截辅料挤：柠檬汁也不错具体步骤1.将蛋和细砂糖搅拌至发白，再加入低粉拌匀...

“那句“翠花上酸菜”，你听过么？酸菜，那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差，冬天买不到也买不起新鲜蔬菜，所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是，东北...

抄手对于大家来说都是小时候的回忆，现在回到家乡照样可以吃得到，而且自己在家里面也是可以做的。那么也有一些人不知道什么是抄手，抄手其实是跟馄饨差不多的，那么抄手是哪里的叫法呢?什么...

“黄瓜鸡蛋馅儿的饺子以前在饺子馆吃过，留下了很好的印象，这次在家尝试着自己做，也很成功，非常的清香美味；面粉中加了火麻蛋白复合粉，不仅增加了7～8种营养成分，还降低了升糖指数，很营养很健康。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料饺子皮：一斤猪肉：一斤韭菜：一斤辅料姜末：少许花椒油：少许具体步骤1.将肉洗净剁碎，放入姜末，盐，花椒油，食用油，一点水，一起搅拌，直...

“本想包鱿鱼饺子，去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子”食材明细主料墨鱼（适量）韭菜（适量）瘦肉（适量）饺子皮（适量）辅料姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）耗...

“虽然作为川妹子的27对饺子类的包发非常笨，但是，还是做了今天的这道黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子~希望大家喜欢哟~~”食材明细主料高筋面粉（适量）黑芝麻（适量）辅料猪肉绞肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）...

食材明细主料南瓜（500g）糯米粉（300g）红豆（500g）冰糖（适量）熟黑芝麻（适量）熟白芝麻（适量）辅料食用油（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制豆沙馅儿南瓜饼的做法步骤1、先用破壁豆浆机做出红豆...