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发表于:2024-02-27
食材明细主料花甲螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料海鲜酱(适量)豆鼓(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花甲螺的做法步骤1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时,刷干净备用2、大蒜...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2019-03-23
鸿龙花甲粉,也叫做鸿龙花甲米线,是将营养汤汁与花甲、米线一起放入锡箔纸包裹后熬制而成的一种菜品。现主要流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。近几年来,鸿龙花甲...
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发表于:2022-04-01
餐饮提问:加盟店的花甲步骤有哪些的更好吃小乌鸦m回答:三个维度来决定1、进价,与定价你要弄清知楚。2、口味,好的口味才是王道。3、运营方式,不同类型的产道品,他的方式是不一样的。其它的就...
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发表于:2024-02-01
“北海各个糖水店以及宵夜小吃的常用菜!!!有好吃的也有不好吃的!!!自己家的做法!!!香菜也可以改用九层塔!!!味道一样真真是极好的!!”食材明细主料花甲螺(适量)笋丝(适量)辅料香菜(适量(九层塔也可以))微辣(口...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料花甲(350g)辅料青椒(1个)泡椒(3个)姜(1块)葱(1个)蒜(适量)调料油(适量)料酒(适量)酱油(适量)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁炒花甲的...
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发表于:2019-10-13
如今的餐饮业不断向上发展,吸引了相当多的投资人进入这个市场,而面对这个市场,如何才能让自己的店铺在市面上占据足够的影响力呢?加盟是个很好的方式,如今街头的品牌加盟店繁多,选择一个合...
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发表于:2018-09-22
甲鱼想必大家都知道,我们经常喝甲鱼汤,这也是因为甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、维生素D等营养,这些都是我们人体所需的·。那么你们是否知道甲鱼的杀法有哪些?具体步骤又是什么呢?下面...
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发表于:2024-02-27
“沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。”食材明细主料...
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发表于:2019-07-21
当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料花甲(400g)花螺(300g)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱(2颗)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒花甲花螺的做法步骤1、花甲、花螺加水加盐泡一下。让它...
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发表于:2018-05-12
很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年...
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发表于:2018-06-15
小伙伴平时喜欢吃海鲜吗?其实海鲜的种类非常多,尤其是贝壳类的海鲜,价格便宜味道鲜美,因此受到广大吃货们的喜欢。今天小编就来跟大家介绍海鲜当中的一款贝壳类叫做花甲,花甲是海鲜当中最平...
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发表于:2024-01-11
“做出好吃的花甲螺原来只要四个步骤,就是这么简单粗暴。比较家常的一种花甲做法,鲜味十足。”食材明细主料花甲(400g)黄油(10g)米酒(2汤匙)辅料指天椒(2个)蒜头(4瓣)葱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-02-01
“每周都会固定买一次花甲螺来吃,我对它说不上很喜欢,但是我家的小孩就很喜欢吃,所以周末方便买菜的时候都会买。书上叫花蛤,我们这里都叫花甲螺”食材明细主料花甲螺(500g)蒜末(10g)姜末(5g)葱...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料花螺(500g)辅料生抽(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)柱侯酱(适量)葱丝(适量)姜片(8,9片)蒜(1头)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆花螺的做法步骤1、花螺洗净,放入水中吐沙,可以点几滴香油,再...
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发表于:2023-12-30
“像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲,简单又美味,几分钟就可以上桌。”食材明细主料花甲(一斤)辅料大葱(半根)泡椒(二个)泡姜(一块)大蒜(3个)调料生抽(一匙)盐(少许)老抽(...
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发表于:2024-02-24
“老友是南宁这边的特色,老友粉、老友炒粉、炒螺等等,以酸笋、酸米、辣椒、豆豉为主,味道酸辣,今天做的这个炒螺有少许变动,没放豆豉和辣椒,只是适合个人口味调整”食材明细主料花甲螺(500g)辅...
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发表于:2024-02-27
“花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料花甲(适量)辅料辣椒(适量)蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)生姜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香花甲的做法步骤1、花甲清洗干净。2、配料备用。3、锅中烧水...
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发表于:2024-01-05
“花甲螺肉质脆嫩,是餐桌上的常客。常见的吃法是姜葱爆炒或和其他海鲜、金针菇煲在一块…味道极鲜…😍这次介绍一个比较清新的吃法:凉拌~同样让人欲罢不能哦😄”食材明细主料花甲螺(500g)辅...
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发表于:2024-01-05
“花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用...
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发表于:2024-01-27
““非常鲜美的下酒菜””食材明细主料花蛤(500g)生抽(两茶勺)姜(3片)色拉油(适量)辣椒(5克)辅料盐(5g)蒜(3瓣)料酒(两茶勺)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁花甲的做法步骤1、刚买来的花...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料花甲螺(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)陈醋(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲螺粉丝煲的做法步骤1、新鲜花甲螺泡盐水两个小时左右...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花甲螺(600g)调料葱花(适量)香菜(适量)柠檬(半个切片)蒜米(适量)小米辣(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)减盐生抽(适量)糖(适量)冰块(2块)陈醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简...