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发表于:2024-02-28
“绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。中医认为,绿豆芽性凉味经脉、解诸毒,还能补...
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发表于:2019-11-29
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料豆芽:1斤辅料小红辣椒:10个老抽:两勺具体步骤1.辣炒豆芽2.锅内油热后放辣椒爆锅,炸出辣味后放入豆芽,快炒,倒入两勺老抽...
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发表于:2021-02-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:300辅料料酒:适量油:适量姜:适量花椒:适量醋:适量盐:适量葱:适量青辣椒:50干红辣椒:5具体步骤1.豆芽洗净,备用。2.辣...
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发表于:2020-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:200辅料油:适量酱油:适量蒜蓉辣酱:1包具体步骤1.豆芽取出2.洗净3.切碎4.锅里倒油5.倒入豆芽6.炒至微瘪7.辣酱...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料青豆芽(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)葱姜丝(适量)配料干辣椒(适量)花椒粒(适量)精盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒青豆芽的做法步骤1、青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱...
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发表于:2024-02-28
“黄豆芽有营养又便宜,做法也简单,是一款老少皆宜的豆制品。黄豆芽的功效还很多,在网上查了查,总结出下面4个大点;1.清热利湿--有清热利湿、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结有食疗作用。2....
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发表于:2023-12-31
“绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料辣尖椒(2个)朝天椒(2个)生抽(适量)香醋(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)辣炒绿豆芽的做法步骤1...
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发表于:2023-12-31
“很美味的小炒,干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料干辣椒(适量)红葱头(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料花生油(1勺)调料干辣椒(适量)花椒粒(少许)生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜辣炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽是自己发的,根须较...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料豆芽菜(500g)辅料青椒(1个)红椒(1个)生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽菜的做法步骤1、准备所需食材,豆芽菜理掉芽根备用。2、热锅加油放...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料绿豆芽(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒青辣椒的做法步骤1、豆芽洗净。2、青辣椒。3、切丝备用。4、大蒜切碎。5、锅子烧热...
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发表于:2024-01-05
“满满的胶原蛋白😘😘😘😘😘。被我誉为性价比最高的下饭菜😜😜😜😜😜😜。一碗白饭,不停的一勺一勺的加😂😂😂微微辣🌶️🌶️🌶️根本停不下来😍😍😍😍。”食材明细主料肉皮(400g)黄豆(500g)辅料小...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料黑豆芽(适量)辅料老干妈(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)白糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗干净沥干水分备用。2、老干妈一勺加入一勺水拌...
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发表于:2023-12-31
“喜欢吃黄豆芽也叫笨豆芽,这个芽有些长,短的更好吃。”食材明细主料黄豆芽(300g)辣椒(3个)辅料猪肉(1块)葱(适量)姜蒜(适量)调料盐(1勺)酱油(1勺)十三香(1勺)白醋(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料黄豆芽(适量)葱(适量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)盐(适量)姜(适量)辅料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝3、...
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发表于:2024-02-01
“酸辣开胃的豆芽豆皮,我很喜欢吃哦!喜欢酸辣扣的,一定不要错过~”食材明细主料豆芽(100克)豆皮(200克)辅料干辣椒(10个)花椒(10个)芝麻盐(1茶匙)生抽(1匙)醋(2汤匙)葱段(5个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料绿豆芽(250克)甜不辣(1包)辅料葱段(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜不辣炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)。2、甜不辣。3、葱段。4、将甜不辣...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黑豆芽(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香大蒜和辣椒。4、...
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发表于:2023-12-28
“我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽,后来不记得什么时候开始就吃得少了,现在发现我家小孩也喜欢吃,炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味,放一点我泡的酱油彩椒,很开胃,现在突然想今天晚上要不...
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发表于:2023-12-31
“黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。”食材明细主料黄豆芽(400g)肉(100g)辅料葱花(1段)姜(2...
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发表于:2024-01-04
“这道“麻辣豆芽”不同于川菜的麻辣味道,是很清爽的一道菜肴。“麻辣豆芽”的“麻”味来自于花椒粒,因为用花椒粒炝锅,所以麻香味很浓;辣味是配料的尖辣椒,绿色的尖辣椒有一股清香的辣味,但...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料绿豆芽(适量)辅料陈醋(1勺)白糖(少许)盐(少许)干辣椒(少许)葱花(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆芽的做法步骤1、豆芽洗净,沥干水分。2、葱花备好。3、热锅温油,放入干辣椒...
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发表于:2023-12-27
“韭菜绿豆芽,纯素菜,易成熟,几分钟就出锅。”食材明细主料韭菜(80g)绿豆芽(250g)辅料辣酱(10g)食用油(5g)盐(2g)花椒粉(1g)生抽(6g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒韭菜绿豆芽的做法步骤1、原...
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发表于:2023-12-29
“豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明...
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发表于:2023-12-27
“春节过后,拒绝油腻,今天推荐这道素炒黄豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯与芽体的汁水丰盈吃出了乐趣。”食材明细主料黄豆芽(500克)辣椒(3个)辅料油(适量)调料盐(2克)酱油(5克)生抽(5...