-
发表于:2024-02-26
“这个饼,是晚餐搭稀饭做的,用的材料都是现成的,啥都放点,不浪费,吃起来也很香,面粉软软的,胡萝卜和土豆脆脆的,还有芹菜的淡淡香味。。。”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜叶...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料大杏仁(100g)南瓜仁(30g)麦芽糖(40g)肉桂粉(3g)红糖(30g)蜂蜜(50g)燕麦片(200g)辅料核桃仁(100g)蔓越莓干(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)坚果能量棒的做法步骤1、先把核桃仁、大杏仁...
-
发表于:2024-03-01
“茄子这么烧很营养,百吃不厌。饭,食也。食,米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富,香味十足的西红柿烧茄子了。”食材明细主料茄子(适量)西红柿(适量)辅料尖椒(适量)葱末...
-
发表于:2024-03-01
“大家看到题目肯定觉得奇怪,怎么是【草鱼炖咸菜】?而不是【咸菜炖草鱼】!哈哈,我告诉你们,这吃的就是咸菜,不是鱼哟,加了鱼的咸菜更加鲜美呢!再贴上一圈面饼搭配稀饭,那可是我家老公的最爱哟!”...
-
发表于:2018-12-09
想要煮好一碗面,浓汤宝是必不可少的。用浓汤煲煮出的面,汤汁浓郁,色香味俱全。准备猪皮骨,鸡架,汤汁定型的重要食材鸡脚和猪皮,放入洋葱,玉米调味。记住煮肉之前先焯水,去除腥味的杂质。汤汁放...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肉馅(450g)黄油(45g)洋葱(50g)蒜(3瓣)普通面粉(23g)鸡蛋液(45g)黑胡椒(1/2+1/4小勺)红辣椒面(1/2+1/4小勺)调料盐(1/2+1/4小勺)料酒(1+1/2小勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤牛肉排的...
-
发表于:2018-08-04
提到粽子大家一定不会陌生,是为了纪念爱国诗人屈原,因此人们通过包粽子和食用粽子的方式,来缅怀屈原,那么,在说到端午节吃粽子的原因大家都知道了,在吃粽子的同时为什么还要吃鸭蛋呢,粽子的咸...
-
发表于:2024-02-29
“这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。”食材明细主料雪菜(100克)毛豆(100克)冬笋(50克)辅料葱花(适量)盐(2克)糖(5克...
-
发表于:2024-02-28
“今天下雨了,俗话说;一场秋雨,一场寒。天气渐渐的凉了,大家要注意保暖哟,,,。西马给大家分享一道适合秋季食补的家常菜【萝卜烧五花肉】。萝卜是物美价廉的秋季食补的最好食材。五花肉和萝卜...
-
发表于:2019-01-02
一碗香喷喷的杂酱面,开启美好的一天。没有好杂酱的面是没有灵魂滴!家里人喜欢吃碱面,尝试过各种凉面汤面之后,我终于对杂酱面下手了。自己买点猪肉买点配菜,不怕地沟油,在家也能做成功的灵魂...
-
发表于:2024-02-05
“咖喱是吃多了家常菜后的刺激补给,米饭、法棍、吐司、馒头都是咖喱的好搭档。这回买的是味好美的油咖喱,这个做法是油咖喱背后的推荐食谱,跟大家叨叨。”食材明细主料红青椒(一个)绿青椒(一...
-
发表于:2024-02-26
“这道家常菜做法不困难,材料也简单,轻轻松松就能搞定它。而且咸鱼和豆腐同烧滋味喷香,再加上少许滴鸡肉粒,很适合配饭一起享用呢!”食材明细主料鸡胸肉(75克)豆腐(1块)咸鱼(1小片)小红葱(1粒)姜(适...
-
发表于:2018-12-30
有一句俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,陈醋泡姜,酸酸甜甜,还带着姜片天然的一丝辣味儿,这口感,是好多炒菜炖菜都比不了的,而且这道菜做法简单,不仅能养胃,还可以驱寒,也非常下饭,对我这种上班族来说真...
-
发表于:2024-02-26
“前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我,放着蛮久了,不煮着吃有点对朋友不起,而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】,也是第一次吃【凉面】,没吃过,也不敢吃,心里总想着【...
-
发表于:2018-11-12
最近总是为早饭吃什么而发愁,到底吃什么呢?看着冰箱里的一罐芝麻酱,突然灵机一动,干脆做一款新颖的美食吧,不错,就是这道我自创的菠菜芝麻酱肉松卷,菠菜的清香裹着咸香酥软的肉松末还有芝麻酱...
-
发表于:2024-02-10
“面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包...
-
发表于:2019-12-07
准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟主料蒜:500盐:50红糖:300米醋/白醋:30水:600辅料具体步骤1.蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是...
-
发表于:2024-02-27
“夏天备上一锅老卤真的很方便,三天两头的卤个猪舌、酱个牛肉什么的,简简单单就能吃上。我这次卤的是猪肉,卤好以后做了蒜香味的凉拌,然后烙了些薄饼卷着吃。其实除了卷饼,用来夹馒头,也是很...
-
发表于:2024-02-27
“红油是凉拌菜的好搭档,是拌面的增味剂!淋上香辣红油的菜肴,顿时让人胃口大增!”食材明细主料干辣椒(适量)食用油(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)花椒(适量)姜片(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟...
-
发表于:2024-02-23
“猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、...
-
发表于:2024-02-27
“手擀的芝麻最香了,平日里吃个面条,调个凉菜绝对赞啊”食材明细主料生白芝麻(150g)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手擀芝麻盐的做法步骤1、准备芝麻和盐。2、锅中先放两小勺盐炒...
-
发表于:2024-02-10
“【伯爵奶茶酱】果酱里面最喜欢的一款,浓浓的牛奶味道,有如吃着太妃糖;加上了伯爵茶叶煮至浓稠;涂抹在热贝果、烤吐司或苏打饼上;最喜欢涂厚厚的一层哦。。。如果家里开了1L装的淡奶油而又...
-
发表于:2024-02-26
“香香甜甜带着浓浓奶香味的紫薯馅,把它包在【冰皮月饼】里,真滴是很好美味!这个【紫薯馅】的密方是取自鱼家滴(不好意思给借用咯),我只把鲜奶油加多了,不放饮用水,所以吃起来的奶香味较浓郁呗...
-
发表于:2023-12-31
“喜欢吃面条的我经常会买肉酱回来拌面,但总觉得买来的酱里肉肉太少,吃得不过瘾,于是就自己熬制了一罐。在熬制拌面酱时,满屋飘香,真的是令人食指大动哦。”食材明细主料猪肉(250g)辅料大蒜(5...
-
发表于:2024-02-26
“随便一个茶餐厅、快餐店之类,就这么一杯香浓奶昔保守估价都得十几块银子吧,主要是那里边都不知道给你放的什么烂水果,牛奶也就一点点,其他都用水、奶精和白糖之类的代替了,白白的让他们骗...