半天至一天。百香果泡好以後,需要儘快食用,不宜放置過久,以免滋生細菌。吃不完的百香果泡水,也可以放在冰箱冷藏存放。百香果的吃法和用途廣泛,既可以泡水吃,也可以用於製作檸檬百香果蜜、百香果果凍、百香果檸檬蜂蜜茶、芒果酸奶百香果雪糕等。