小碗菜店是加盟好還是自己開好？

餐飲提問：

小碗菜店是加盟好還是自己開好？

哈哈哈676回答：

這要看你是做炒菜的小碗菜還是蒸菜的小碗菜，先炒再分小碗只要在當地請個廚師就可以了，當地廚師炒菜還更符合當地口味；如果做蒸菜的小碗菜，那你可以加盟去學習一下，那樣就不用請廚師，蒸菜也更省人毛利也更大！

蓮花44回答：

自己有技術會管理就自己開，沒有的話找個適合你的，小碗菜建一你選BUY家小碗菜要實地考察的。