對於在小城鎮開壽司店的問題

餐飲提問：

對於在小城鎮開壽司店的問題

喜甜52回答：

第一次開的話 比較好投資不要太高, 地理位置比較好先 找 超市裡吃飯的地方,價錢不要太高, 適合大眾化; 如果自己單獨開的話,要有 特色風格,壽司應該有很多種, 要在價錢和餐廳佈局 要有很大的創新才可以,因為一般都是 年輕人去那種地方., 先適營業幾天 再說吧.

Z想我噠回答：

我認為在小城鎮上開壽司店的創意不錯，不過是不是能夠適合的每個的口味很難說。反正我吃了一次自助餐後是不願意再去品味的了。儘管他們的服務確實無可挑剔。 我建議你比較好先做個市場調查，看看周邊有沒有這種型別的，看看人們對他的看法怎麼樣。不過現在時代不斷變化，敢於吃“螃蟹”的人越來越多，所以祝你財源滾滾吧。

霞霞46回答：

開的大眾小店就可以了，已服務和口味取勝 材料比較好當地購買，如果材料都選產地，價格必然會上升，導致大部分人接受不了。。那樣還不如開個大點的店，壽司就只能當配角了。小城市抓回頭客是最重要的，地道的口味和價格之間要平衡好。（不過說個沒良心的話，小城市真正吃過正宗壽司的有多少呢。。。。不過即使是這樣照樣要做到中上的口味，材料彌補不了的就用服務 去彌補，畢竟日本的餐飲業最出名的就是服務 。

wen95411回答：

很多有抱負的年輕人都希望通過自己創業，獲得人生事業的成功，但是創業成功者畢竟是少數，每年新創辦企業中，至少有50%在半年之內倒閉，倒閉的主要原因是沒有把握創業的基本法則。筆者從25歲在近十年創業經歷中，有很多成敗得失體會。我常想，假如創業之初就能多學習一些前人創業成功之經驗，我也許會有比今天更大的成就。我總結的一些創業經驗，或許對更多的朋友們創業是一種較好的借鑑。