隨著社會的發展，現在市面上的飲食形式也越來越多，而火鍋無疑是大家很喜愛的一種飲食方式，幾個好友約一個好地方，吃著火鍋聊著天。現在市面上的火鍋，在20世紀，社會快速發展，火鍋行業業抓住了革新的機遇，不斷創新，取得了非常好的成績，在近幾年來，火鍋更是越來越受大家的喜愛，那在北京地區，北京地區火鍋加盟哪家比較好，下文做詳細介紹。
北京地區火鍋加盟哪家好
1.朝天門火鍋
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。 二十世紀初，重慶一些商販從遙遠的貴州和雲南一帶運來大量的牛和羊在南紀門的宰房街進行屠宰，這些殺過的牛羊剩下了大量的頭、蹄和內臟(俗稱下水)，很難烹製而又量大賤值，重慶是盆地，冬天江上則是寒風凜冽，霜寒露重，長期生活在江邊的漁夫和縴夫為了抵禦江上的寒冷便到宰房街花很少的幾文錢買了這些牛羊的下水，三五成群的圍坐在江邊，在一種麻辣鮮香的滷汁中自燙自食，這種方法被俗稱為“水八塊”，也就是最原始的毛肚火鍋。他們的這種方法被一些挑夫效仿，挑著擔子，沿街叫賣，一邊挑的是爐具，另一邊挑著碗具和煮燙的食物。 隨著火鍋的不斷演變和發展，到公元一九二六年，回族的馬氏兄弟把火鍋搬入店堂，他們在原有毛肚火鍋基礎上加上了麻油、蒜泥和一些新鮮的蔬菜，火鍋從此登堂入室。
朝天門餐飲控股集團曾先後獲得“中國火鍋十大品牌”、“中國餐飲百強企業”、“中國名火鍋”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶市著名商標”、“重慶老字號”等榮譽，連續六年入圍中國餐飲百強，每年新開加盟門店近100家
品牌介紹：朝天門火鍋，始創於1935年，重慶火鍋代表之一，發展至今，已有83年曆史，曾先後獲得“重慶市著名商標”、“中國名火鍋”、“重慶老字號”等殊榮。
2.重慶山城小龍女火鍋火鍋
四川重慶山城小龍女火鍋餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。公司始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心，改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，致力於為顧客提供愉悅的用餐服務;在管理上，倡導雙手改變命運的價值觀，為員工建立公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值
3.劉一手火鍋
重慶劉一手集團公司，創立於2000年，從事“連鎖火鍋產業系統平臺構建”的國際化大型知名企業。旗下囊括了餐飲管理、底料研發與生產、綠色食材開發、新品牌孵化、餐飲人才教育培訓暨管理諮詢等數十家全資或控股子公司。
4.小肥羊火鍋
小肥羊成立於包頭市，小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(“小肥羊”)在香港上市，是中國在香港上市的品牌餐飲企業。2012年2月，百勝餐飲集團以協議計劃方式私有化小肥羊的交易順利完成。小肥羊從2月2日起正式在香港聯交所除牌，併成為百勝餐飲集團旗下一個新的餐飲品牌。
北京地區火鍋加盟哪家好？小編已經做了非常詳細的介紹，相信大家已經對朝天門火鍋品牌和起源已經有了非常深的認知。現在火鍋行業已經越來越火爆，一個好的加盟專案是非常好的，朝天門火鍋起源於重慶火鍋，是非常的正宗好好吃，深受人們的喜愛，朝天門火鍋也是小編極力推薦的品牌，在北京地區，是非常有名的，大家瞭解朝天門火鍋，可以酌情加盟。
千里飄香谷
