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快餐店開在哪裡比較好

欄目: 如何投資創業 / 釋出於: / 人氣:4.65K

資本開始把目光投向各式各樣中式快餐,必定會有新一輪引領新生品牌的越來越大規模上升擴張,老品牌一直用“以穩帶新”的戰略,不斷有新東西刺激市場進步。是新品牌搶得創新機遇?還是老品牌繼續保持不變固有優勢?又或許,新老品牌想必會在將來共同演繹出中式快餐新的新式格局。那我們來看看,快餐店開在哪裡比較好?

快餐店開在哪裡比較好

快餐店開在哪裡比較好

1、店面選址

除地段還是地段,好的選址是成功的第一步。現在那些地點更適合開展快餐呢?學校附近、寫字樓附近,商場步行街、工業區、醫院、火車站、汽車站等位置開店,這些對於快餐都是人們日常的剛性需求。物以類聚、人以群分,快餐與快餐在一起,餐飲比較集中,另外您找的意向店面,比較好附近米內有幾家快餐店的生意比較好,如果附近快餐店的銷量都不是那麼好,這樣的位置您能夠選擇嗎?不能,因為沒有消費群體支撐。選擇好店面是成功的關鍵之一。

2、選擇專案

口碑好,加盟店多、公司負責,註冊了商標,商務部有特許備案的連鎖品牌。另外產品要味道好,出餐效率高,因為就餐時間一般非常集中,還要保證味道標準化,選擇好品牌專案也是成功的關鍵。

3、店鋪面積

現在快餐步入小而精、小而美的定位,意思是面積小,一般20-60平方之間比較好,面積大,租金貴,裝修貴,總體成本高,後期經營壓力也大,還有一個原因,人氣的問題,消費者看到那一個店面人氣高,就喜歡往哪一家扎堆去就餐,而店面面積大,如果座不滿,或者店面空蕩蕩的,沒有人氣,這樣後期經營會增加困難,所以為了提高成功率,店面小而精就可以了。

總結:要用心、良心、匠心的態度去做餐飲,做餐飲是一步步來的,想一夜就成功是不太可能的。餐飲選址、餐飲專案、店面裝修、店面面積、還有店面老闆自己,這些都是成功的關鍵,每一項都非常重要。