四川火鍋前十名排名

說到火鍋，吃貨們可能就不由得口齒生津，想念起那獨特的美味，火鍋不像中國其他的美食，需要大廚掌勺，火鍋的精華僅在一火鍋底料，有了好的火鍋底料，人人都可以是大廚，因而火鍋店簡單易上手的特點是其成為投資者加盟的首選。而四川作為火鍋的發源地，四川火鍋品牌在消費者心中具有獨特的意義，是加盟的好選擇。那麼市場火鍋前十名有哪些呢，讓我們一起了解一下。

一 四川火鍋前十名排名

1、吳銘火鍋 品牌介紹

“吳銘火鍋”順應市場變化，通過三次歷史性的品牌突破，從傳統中國風到簡約的洛夫特風的華麗轉變以及變換到現在的民國懷舊情懷，以小資懷舊的老上海腔調，讓吃吳銘懷舊火鍋成為一種享受，並在幾百家火鍋品牌中脫穎而出，成為引領中國川渝火鍋市場的風向標。公司通過對工廠的大型升級改造，積極推進餐飲倉儲物流、產品研發與生產，成功推出“吳銘酒”、“吳銘涼茶”、“吳銘午餐肉”、“吳銘雞精”、“吳銘味精”等相關產品並獲得良好的市場迴應。同時，在宣傳渠道上，逐漸摒棄傳統媒體，擁抱新媒體，也讓我們走在同行的前端。

15年來的專注，歷經市場和顧客的檢驗，我公司已成功地打造出信譽度高，具有四川火鍋特色，融會巴蜀餐飲文化的大型餐飲連鎖品牌。在未來的日子裡，我們將繼續本著“誠信互惠、共贏共存”的發展理念，不斷創新，真誠期待與廣大有志之士攜手共進。

2、皇城老媽 品牌介紹

多年以前，一位被人們尊稱為"老媽"的老人，在古皇城壩上，開設了一家融巴蜀飲食風味為一體，建築裝飾上承襲蜀漢遺風的火鍋酒店，從而得名"皇城老媽"。自此，"花重錦裡，美食皇城"的美談不脛而走……多年以來，"皇城老媽"始終追求食不厭精的飲食文化 高境界，在激烈的市場競爭中，重品質、講信譽;以濃郁的文化氛圍、優質的菜品、特有的口味、周到的服務，成為眾人皆知、眾人皆碑的餐飲品牌。

面對四川火鍋層出不窮的變化，我們勤謹務實，以對蜀地傳統文化和餐飲文化的領悟，堅持走自己的路，呈現給顧客的以不變的品質追求，不變的和諧風格，不變的溫馨感受。追求卓越品質，追求完美服務，是我們始終如一的經營理念，是我們不變的承諾。

不論是過去的年代，還是如今的歲月，川味蜀風的文化脈絡在川人蜀地都留下了深深的痕跡。儘管都市裡茶樓林立，各式各樣，但樹蔭下的小茶鋪和一把發黃的竹椅，依然讓四川人貼實，外鄉人新鮮。那些俚語俗字，你甚至都找不到出處，還非得那麼一說，才能表達出你的心意;眼前的一景一物，手中忙乎的活兒，奉給客人的一碗茶、一道菜，以及舉手投足之間，透出的那股"味兒"，就是自然質樸的"川人川味"，它不因華麗的裝飾、環境的變遷而改變，人家依然會說："那是四川人的，很地道!"這裡還有數不清的精巧絕活，川酒蜀錦名揚天下。民風淳樸尚勤勞，至今仍有廣泛的口碑。多年的探尋，不懈的努力，我們已把這種文化融合在經營之中，從裝飾到氛圍、到出堂菜品，到員工行為處事，體現出來，就是這樣的味道，這樣的特色。

3、拼哥哥新版市井火鍋火鍋 品牌介紹

拼哥哥新版市井火鍋火鍋產品研發團隊多次深入食材種植原產地，為保證其香料的特有口味和安全，按照綠色食品標準先後在四川茂汶、河南安陽、山東金鄉等地建立原料培育基地，直採直供。無數次選取原料進行產品試驗，研製的綠色健康的一次性鍋底。用心做好每一口鍋和網際網路思維營銷為拼哥哥新版市井火鍋贏得好評。

2013年5月從成都玉林發跡，一家小小的火鍋店，僅僅用了5年的時間，一躍成為大型的全國餐飲企業。旗下擁有拼哥哥新版市井火鍋火鍋、拼哥哥新版市井火鍋火鍋外送、拼哥哥新版市井火鍋隨身鍋、包煮婆火鍋菜、如在蜀老火鍋、說茶要茶等自有品牌，2018年，還和成都人氣餐飲品牌集漁泰式海鮮火鍋、牛華八婆麻辣燙、獨門驛烤肉達成了戰略合作伙伴關係。無數國內外大牌明星頻繁光臨，數次被知名媒體爭相報道。

成都拼哥哥新版市井火鍋餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位於中國成都，是經營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關於拼哥哥新版市井火鍋火鍋不敗的神話。“現象級餐飲”從開業 天起就排隊，重口味麻辣鍋底，綠色安全的食材，拼哥哥新版市井火鍋火鍋初來乍到便征服成都，迅速俘獲無數好吃嘴的挑剔胃口。拼哥哥新版市井火鍋火鍋推出火鍋外賣以後，毫無懸念的成為了成都火鍋外賣市場佔有率知名的企業。目前拼哥哥新版市井火鍋火鍋全國已開業超80家門店，並在積極開拓海外市場。

4、川西壩子火鍋 品牌介紹

川西壩子火鍋，別稱：火鍋擺在川西壩子，成立於2010年，總部位於天府之國成都，是一家經營川味火鍋的新銳品牌。川西壩子火鍋一直堅持匠心出品，注重每一位客人的就餐體驗，以良好的口碑、高聚攏的人氣聞名成都，深受廣大消費者的支援和喜愛。

公司始終秉承“用心做火鍋，只為您滿意”的經營理念，在發展期間，用心瞭解每一位顧客，並盡全力讓每一位顧客滿意，從率先推出菜品自選服務到自選模式2.0升級，不僅是模式上的更新換代，更是產品服務標準化與流程化的進步。在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環境，高質貼心的產品服務中，我們還在不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將川西壩子火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優質火鍋品牌。

5、小龍坎老火鍋 品牌介紹

小龍坎老火鍋位於重慶沙坪壩，是民國時期重慶通往成都的交通要道，這裡人流聚集，熙熙攘攘。一些人家來到小龍坎，修建房屋，設立店鋪，吃火鍋開始在迎來送往的販夫走卒之間盛行開來。而這些做火鍋燙菜生意的人裡，要屬一家吳姓人家 為講究。吳師傅做火鍋不單單是為解負腸，他為求味正，在選材方面就非常講究，只選用當季更好的花椒辣椒，清湯只能用活鯽魚久煮慢燉，保證了味道的純正。每桌還配有茶壺茶杯，顧客邊吃火鍋邊吃茶，以解油膩。吳師傅的火鍋因其特有純正的口味，成為了當時風靡小龍坎的美食。幾十年後的今天，吳師傅的傳人更把美味的小龍坎老火鍋帶到了成都，並且在這裡遍地開花。

6、三隻耳火鍋 品牌介紹

自上世紀90年代三隻耳創立至今已逾十年。三隻耳創始人聶志偉先生西北醫學院畢業後分配到醫院工作，他在從事中醫事業的同時喜歡研究各種膳食對人體的保健作用，並於1989年在四川宜賓創辦了蜀南酒家。推出了集美味、營養、保健於一體的特色菜品，並於1995年創辦了藥膳為主的竹園火鍋。從此聶志偉先生正式投身餐飲行業。他根據中醫辯證施治的原理，結合“醫食同源”的傳統養身文化，經過多年潛心研究、反覆實踐，於1998年在中國自創了冷鍋魚這一新的火鍋品種。在成都成華區天祥街創立了三隻耳火鍋，並於2002年成立了成都三隻耳火鍋連鎖有限公司。公司總部位於成都倪家橋路10號。

“三隻耳自創冷鍋魚”，其湯料口感特有，味型豐滿、麻辣、鮮香、嫩、爽、層次分明，在原料選擇，製作工藝上自成一派，有著“鍋冷魚燙，吃著舒暢”之特色，所用湯料和菜品全系綠色無公害產品，深受各地消費者喜愛，在成都地區創下了十年排隊的餐飲奇蹟。為了加快發展步伐，公司貫徹直營連鎖和加盟連鎖的經營模式，堅持“品牌、市場、質量、互補”的原則，按照統一的連鎖經營標準體系，在全國發展加盟連鎖事業，實現“雙贏”。在不斷引導特色火鍋美食潮流的發展歷程中，三隻耳贏得了萬千顧客的好評和信賴，獲得了眾多殊榮和讚譽，被業界和媒體譽為“成都餐飲業的奇蹟”。 “三隻耳”先後獲得了“中國餐飲100強”、“中國名火鍋”、“中國川菜暢銷品牌”、“全國綠色餐飲企業”、“四川省優秀餐飲企業”、“四川省知名餐飲企業”、“四川省知名火鍋”、“更具魅力餐飲名店”、“美食文化金獎”、“更具市場推廣價值獎”等多項榮譽。?志偉先生也先後被評為“全國飯店優秀企業家”、 “四川十大財經人物”、“今日中國百名傑出企業家”、“中國當代經濟人物”、“中國西部精品菜餚及美食展覽會個人貢獻獎”等榮譽稱號。

7、聶三耳鵝腸火鍋 品牌介紹

聶三耳鵝腸火鍋誕生於2002年，草根出生的創始人聶英傑先生憑著對餐飲業的真誠熱愛，懷揣服務大眾的執著追求，精心謀劃，苦心經營，以純正的口味，低廉的價格、新鮮的菜品、周到的服務換來火鍋店門庭若市，生意爆棚，成為廣大消費者的就餐優選。申請加盟者絡繹不絕，聶英傑先生乘勢而上，迅速開設分店達數十家。“聶三耳鵝腸火鍋”成為餐飲界一匹名副其實的黑馬。但聶英傑先生並不滿足於此，經過潛心思考，反覆試驗，終於研發出全國自創的新型食物供應平臺，並獲國家專利。自此，“聶三耳鵝腸火鍋”如虎添翼，獨步業界。其分店數量、開店頻率、市場覆蓋面以前所未有速度迅猛發展。“聶三耳”已成為全國聞名的餐飲品牌。

社會經濟的發展，人們生活水品的提高，對餐飲業經營管理提出了更高的要求，聶英傑先生與時俱進，順應社會潮流，向著自己心中的理想王國堅實邁進。在他的帶領和親自參與下，開發出更加健康、更加安全的一次性火鍋底料及系列產品，併成立了自己的專業技術團隊，建立了自己的食品生產基地，為今後的發展壯大奠定了堅實的基礎。十二年的風雨迎來了燦爛的彩虹。如今，“聶三耳鵝腸火鍋”分店在全國已達數百家，員工達上萬人，先後榮獲《全國消費者滿意品牌》、《中國自主創新品牌》、《全國十佳連鎖品牌》、《中國行業引領品牌》、《全國消費者放心品牌》等多項榮譽。成為全國知名的大型餐飲連鎖企業。並在此基礎上，形成了火鍋連鎖、食品生產、商務酒店、勞務輸出、商貿、休閒娛樂的多元化經營發展格局。聶三耳的明天必將更加輝煌!

8、巴蜀大將火鍋 品牌介紹

成都巴蜀大將餐飲服務有限公司是一家集餐飲投資及投資諮詢為一體的管理公司。公司崇尚“勤奮踏實、勇於拼搏、敢於擔責”的企業精神，並以“誠信、共贏”為公司基本經營理念，以全新的管理模式，周到的服務，卓越的品質為公司的生存之本。公司經營範圍涉及：企業及個人投資加盟，餐飲管理帶培訓，投資開店專業指導及諮詢，四川火鍋的經營投資。公司巴蜀大將火鍋是四川蜀文化的體現，並融入川劇表演，在春熙路商圈中顯得別具一格，似遠離俗世，卻近在繁華。

巴蜀大將火鍋是成都的又一個人文藝術氣息之地，一個城市的文藝標識，在整個春煕商圈中顯得特具一格，似遠離俗世，卻近在繁華。將古今中國藝術與工業建築完美結合，並融合了川劇表演，敞開了“成都春熙路內 特別的一扇門。巴蜀大將火鍋絕不將就的推陳出新，巴蜀大將火鍋以大眾消費為前提，巴蜀川劇文化為長材毛來打造具有成都特色的火鍋品牌，因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制，來源於傳統而優出新意。

9、駝背火鍋 品牌介紹

駝背火鍋隸屬於四川駝背餐飲管理有限公司，發展至今已有9年的歷史，駝背以傳承正宗巴蜀飲食文化，引領川渝火鍋品牌潮流。駝背火鍋一直秉承“彎腰恭迎八方客，鞠躬敬謝天下賓!”的謙卑態度，堅持打造健康美味的正宗川味火鍋。駝背火鍋連鎖由創始人“楊海波”先生多年來帶領公司團隊，精心打造的知名火鍋品牌。他以“躬行恩道，潛心煉味”為核心理念，以“潛心煉味，以味對胃”為企業發展使命，以綠色、環保、健康、美味為經營理念和宗旨，潛心研製，遍嘗百鍋百味，傳承巴蜀火鍋精華，融入現代以味言道、以鮮養生的特有風味和經營手法，終成一鍋富有特色、利於養生、正宗地道的川味火鍋。

駝背火鍋立足於天府之國成都，門店覆蓋四川、西藏、內蒙、江蘇、安徽等多個省份，9年時間內，駝背火鍋從單門店經驗走上了正規化、制度化、科學化的餐飲連鎖發展道路。駝背火鍋擁有年輕化的營銷運營團隊和大品牌運營管理經驗，並堅持以創新學習樹立品牌根基，快速而穩健的連鎖經營發展模式，全新演驛經典的特色美食。現已取得《四川名火鍋》、《成都火鍋名片十強火鍋》、《成都三甲火鍋品牌》等殊榮，公司在餐飲業中取得了驕人成績的同時，也贏的了顧客的良好口碑，被眾多消費者評為“健康綠色火鍋”，“火鍋老店”。

10、二王宴老火鍋 品牌介紹

成都市二王宴老火鍋餐飲管理有限公司成立於2017年，註冊資金100萬，是一家專業的餐飲管理、專案投資管理公司。旗下現有火鍋加盟、冒菜加盟等餐飲專案，公司主要服務於各類餐飲企業，提供店面選址、商圈評估、裝修指導、經營管理、整體營銷解決方案等一系列的餐飲管理服務。公司“以誠待客、無微不至、團結互助、合作共贏”的理念，為合作伙伴提供優質的服務，以幫助合作伙伴實現各自的創業夢想。

公司旗下的“巨集油莊”冒菜、“二王宴”火鍋系列，是起源於戰國時期大秦蜀郡太守李冰治水時期的千年美食，通過前幾年的市場嘗試，現公司擁有自營店5家，合作加盟店近200家，同時獲得了“中華名小吃”“中國特色餐飲名店”“中國綠色餐飲名店”等諸多榮譽稱號。同時四川電視臺《天府食舫》與《天天美食》欄目也多次對巨集油莊美食做了專題報道。

公司擁有一支強大的技術研發團隊，同時和四川烹調協會、四川調味品協會有緊密的合作關係，在競爭激烈，消費者口味需求不斷提高的今天，公司研發部不斷在味道上升級，菜品推陳出新，使自營店和加盟店的味道始終走在行業的前沿，並引領行業朝健康、營養、特色、持續的方向發展。同時，公司成功研發了引領時尚潮流的精品小火鍋，用“二王宴老火鍋的方式吃冒菜，用冒菜的價格吃火鍋”，開創小火鍋行業全新的體驗式消費模式，在行業中必將引領風騷。現在的一元餐飲管理有限公司，是一個多專案發展的大型餐飲管理有限公司，未來的一元人必將攜手更多的合作伙伴，共同走向輝煌的明天!

如果您對火鍋加盟感興趣，那麼以上關於四川火鍋前十名排名的介紹對您選擇火鍋加盟品牌一定會有幫助。中國有句話叫“民以食為天”，而在中國人口基數之上，餐飲行業在中國本就佔有一定優勢，而火鍋在中國餐飲界中獨特的地位使其在市場中的這種優勢隨之擴大，因而火鍋店是非常值得投資的專案。如果您有發財夢，如果您想成功，歡迎您加入我們。