開一家砂鍋加盟店怎麼樣

砂鍋，作為中國的一種傳統美食，不管在哪裡，都能看到砂鍋烹飪出的美食，這種烹飪手法，也讓食物能夠最大限度的保持其原滋原味的口感，相比一般的鍋，砂鍋煮出來的食物更能讓人產生慾望，所以很多人都喜歡用砂鍋烹飪食物，比如煲湯。現在，砂鍋也被越來越多的人發掘，在傳統的口味和種類上加以創新，讓砂鍋的品種多了好多，這也讓砂鍋越來越受到消費者的喜愛與追捧，那麼，如果你也想投資創業一家砂鍋店，那就先了解下開一家砂鍋加盟店怎麼樣？

一、開一家砂鍋加盟店怎麼樣

砂鍋源於中國，在亞洲國家非常普及，在我國南北各式菜系中，均有以砂鍋為烹飪工具的精美菜餚。所以砂鍋菜始終在我國餐飲界佔據著屬於自己的重要位置。隨著人們健康飲食觀念的不斷提高，在洋快餐盛興的今天，傳統的飲食和烹飪方式得到普遍認可。以砂鍋烹製食物，是以特色、美味、健康、創意、實惠為賣點。

砂鍋店的特點是特色實惠、美味而快捷。由於砂鍋菜譜的種類繁多(肉類砂鍋、海鮮砂鍋、湯類砂鍋、砂鍋麵食、砂鍋粥等等)，幾乎適合開在商場周邊、車站、小區周圍、學校旁邊等所有區域，包括小吃一條街、美食城等特殊經營環境，擁有超強的市場適應性。

初期投入：砂鍋店的初期投入和費用支出是相對較小的，一般開一個小型的砂鍋店，經營面積60平米左右，可設餐位20個左右，如果臨街或店外有條件，還可在就餐高峰時間臨時增加餐位。60平米的砂鍋點裝修費約2萬元左右，裝置、器皿、砂鍋餐具約1.5萬元，餐桌椅2千元，流動資金3千元，總計四萬元即可輕鬆啟動。

砂鍋菜根據原料和烹飪手法的的不同，價格一般在5元到30元間不等，其毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到50%或以上，特殊產品可達到80%以上毛利。

開一家砂鍋加盟店怎麼樣？從上文我們可以瞭解到，砂鍋以其特色、美味、健康、創意、實惠為賣點。吸引許多不同年齡層的消費者喜愛。而且砂鍋的前期投入不大，只要幾十平方米就能開一家砂鍋店，食材方面成本也是比較低的，都是尋常食品，對於裝修方面也沒有太大的要求，但如果你想吸引顧客則可以在裝修方面多花點心思，當然，味道才是吸引消費者的關鍵。只要味道做得出眾，食材方面保證質量和新鮮，服務方面周到細膩，那麼開一家砂鍋還是很容易的。