烤魚店生意怎麼樣

很多想要投資餐飲行業的朋友經常會遇到一個問題，就是不知道選擇怎樣的餐飲專案，即便選擇了又特別擔心專案不能帶來很好的生意和利潤。當然這都是一些正常的考慮，也是很多新人創業者最擔心的顧慮。這些顧慮確實也是非常必要的。就拿烤魚店這樣的餐飲專案來說，烤魚是非常美味且受歡迎的，那麼加盟這樣的專案生意好嗎，來看看分析。

一、烤魚店生意怎麼樣?

烤魚店近年來在市場上是非常受歡迎的，生意是非常好的。當然前提是需要加盟一家不錯的品牌，選擇正確的店鋪選址和經營模式，自然生意就會紅火。烤魚能在市場上生意紅火，大放異彩也是有以下原因的。

烤魚的市場很廣，從學生，到白領，到退休人員，都是烤魚的目標消費群體，而且烤魚的味道多樣化，也滿足不同的消費者的口味。所以消費市場非常廣。而且現在的專做烤魚的店並不多，市場還是處在一個未飽和的狀態，是有很大的發展空間的，而且，現在餐飲業的發展很好，烤魚的作為一個如此受大眾喜愛的美食，未來的發展態勢也會非常好。

我們根據資料來分析一下加盟開烤魚店的利潤。假設開一間65平方米的店面，人均消費是42元，日客流量是65人，日營業額是2730元，月營業額是8.19萬元，毛利率佔總營業額的60%，所以一個月的毛利潤是4.19萬元。減去店面租金一個月需要7800元，水電雜費是700元一個月，人員工資是9000元一個月，一個月的淨利潤是3.16萬元，一年的淨利潤就是21.69萬元。以上是根據資料分析得出的，可能會和實際的利潤有差別。

烤魚不僅味道鮮美、營養豐富，而且魚肉不會讓人發胖。介於此優點，烤魚專案得到了快速普及，消費者享用美食的同時，還不用擔心不消化、肥胖等問題的困擾，可謂兩全其美。以三線城市為例，經營烤魚專案的創業者，經過前期展業將事業拉上正軌後，年營業額均在15萬元左右，投資費用少的品牌僅僅一年時間便能收回成本。

烤魚店生意怎麼樣的問題在上文中已經根據市場需求和前景、烤魚的投資成本和利潤，以及具體的烤魚投資專案例子來做了分析，可以看到其實烤魚的生意是非常不錯的，如果經營得當，是非常好做，利潤也是非常高的。對於很多朋友來說，開一家烤魚店有很多的顧慮，所以這邊也更建議大家選擇優秀有保證的品牌加盟，這樣能夠最大程度降，提供經營成功率。