爲了紀念屈原。屈原是我國古代的愛國詩人,幾千年前,屈原投江自殺,當時的老百姓爲了防止江中的魚將屈原的屍體吃掉就往江中扔入大量的食物,其中就包括糉子。糉子在每年的端午節吃,製作糉子最好是選用糯米,這樣做出來的糉子軟糯香甜。