甘蔗過了冬至不能吃嗎

不是。甘蔗沒有變質，都可以食用。甘蔗是禾本科甘蔗屬植物，是多年生高大實心草本，稈高3-5或6米，廣泛分佈於熱帶和亞熱帶地區，在中國分佈於福建、廣東、廣西、四川、雲南等地，喜歡栽種於土壤肥沃以及冬夏溫差較大的環境中。甘蔗可以直接吃，也可以煮水吃、榨汁等。