薏米仁可以煮粥嗎

可以。薏仁米本就是粗糧中的一種，可以跟大米或者其他各種粗糧類一起煮粥吃。煮好後的薏仁米白白圓圓的身體被一分爲二，中間的梗吃起來稍稍有點硬，但並不影響食用，軟糯中帶着脆脆的口感。