1、魚茶。魚茶不是茶,是海南高山山區的傳統食物,這種食物的做法跟壽司差不多。
2、三色飯。三色飯是海南苗族獨有的食品,是招待客人或農曆三月初三和祭祀祖先節日時的傳統食品。
3、竹筒飯。竹筒飯是海南黎族的傳統美食,是將裝有大米等美食的竹筒放於木炭上烤制而成的美味佳餚。