胡椒碎成粉。白胡椒粉主要採用的是熱帶區域的植物,胡椒樹的果實,等待這些果實都成熟了之後,將其採用工具採摘後,進行研磨,從而製成粉狀的胡椒粉,品種主要有兩種:白胡椒粉和黑胡椒粉,黑胡椒的熱辣程度要比白胡椒的強。