1、直接放置在室內通風條件好的地方即可,新鮮的枇杷不適合放在冰箱內保鮮。
2、剝完皮後放置在鹽水中保存,跟蘋果一樣,切開的枇杷或者蘋果遇到空氣後,就會瞬間氧化變色,鹽水可以達到隔絕的作用。
3、用壇缸貯存。在缸的底部放好稻草防止壓壞,上面蓋上麻袋隔絕空氣。