成都的食物都是辣的嗎

不是。成都食物以麻爲主，辣爲次，但是成都作爲一個包容性很強的城市，其菜品口味豐富，麻辣只是其中之一，還有很多鮮、香清淡的菜品。成都作爲四川的省會城市，位於中國華西地區，環境潮溼，空氣中溼氣含量較重，這種特殊的環境造就了四川人吃麻的習慣。四川人很早就開始吃麻，所以較多的食物以麻爲首，造成了成都的食物都是辣的錯覺。四川成都的代表食物是火鍋，火鍋鍋底口味的選擇衆多，鴛鴦鍋、番茄鍋、菌湯鍋、骨湯鍋，顧客可以根據自己的喜好選擇。