可以。椰蓉餡冷凍保存時,將椰蓉餡用食品袋包好,放在冰箱冷凍室保存即可。冷凍保存椰蓉餡的時間不宜過久,以免影響椰蓉餡的風味和品質。椰蓉餡最好先用現做,以免影響滋生細菌。椰蓉餡是用椰蓉、黃油、淡奶油、雞蛋液等食材製作而成的,做好的椰蓉餡可以用於製作月餅、蛋黃餅、麪包等美食。