幾月份是吃絲瓜的季節

6-10月份。夏，秋季兩季是吃絲瓜的季節，具體在6、7、8、9、10月份都可以吃絲瓜，不過不同地區吃絲瓜的季節略微不同，南部地區氣溫高絲瓜成熟早，而北方地區氣溫相對較低，絲瓜成熟較南方晚些。嫩絲瓜要在夏、秋季節間採摘，鮮摘鮮食。老絲瓜要在秋後採收，經過曬乾後可用作清潔布。成熟的絲瓜含有皁甙和豐富的粘液，吃起來口感順滑，還含有大量微量元素，是個高營養價值的蔬菜。於自然成熟時節的絲瓜味道最好，所以推薦在夏秋季6至10月吃絲瓜。