茼蒿可以炒着吃麼

可以。茼蒿炒着吃的時候出鍋之前可以加入適量的蒜蓉，這樣茼蒿吃起來的味道會更好。茼蒿在炒之前清洗的時候可以用淡鹽水清洗，這樣可以將茼蒿中的蟲子清洗乾淨。茼蒿也可以涼拌着吃，涼拌之前可以過水焯一下，這樣茼蒿吃起來的口感會更好。