用醒酒器醒酒。現在有專門賣紅酒醒酒用的醒酒器,只需要把紅酒倒進醒酒器中靜置就可以了,不同的紅酒醒酒所用的時間也是不一樣的,時間在幾分鐘到2小時不等。醒酒其實就是爲了讓紅酒發生氧化作用,這樣的紅酒喝起來才纔不會那麼苦澀。