用葡萄乾可以做什麼點心

蛋撻、戚風蛋糕、麪包、曲奇。做蛋糕的時候要把蛋清蛋黃分離開來，蛋清要打至成可以提起來的奶油狀，蛋黃就和麪粉一起攪拌均勻，攪拌好後就把蛋清一起倒進去攪拌一會。在蛋糕液的表面撒上一些葡萄乾，容器底部要刷上一層油，不然烤好的蛋糕不好取出，烤箱預熱後180度左右烤制15分鐘就可以了。