插冰糖葫蘆的棍子叫什麼

竹籤。竹籤的形狀和牙籤比較相似，都是上面尖，下面平，尖尖的那一頭有利於把山楂插到竹籤上。在保存冰糖葫蘆的時候，應該把它放到冰箱中冷藏保存，以免上面的糖化掉，影響口感。現在的冰糖葫蘆不僅僅有山楂這一種口味的，還有其他各種各樣的類型，比如聖女果，蘋果等，味道都是一樣的美味。