紅糖、白砂糖、冰糖。每個人的口味不一樣,製作黑米糊時,可以根據喜好酌情添加糖類。黑米糊是由黑米作爲主要原料製作而成,可以單獨使用黑米制作,也可以添加紅豆、薏米等食材一起製作。製作黑米糊所用的食材,需要清洗乾淨,放入水中浸泡,做出來的黑米糊口感會更好。