哈密瓜豎着切開之後把裏面的籽挖出來再橫着切。切開的哈密瓜不能在常溫的環境中進行保存,吃不完可以用保鮮膜包住之後放在冰箱的冷藏室,可以保存24小時。哈密瓜購買的時候有藤蔓的可以看一下,是綠色的就是新鮮的。也可以看一下哈密瓜的顏色,顏色深的接受光照的時間長,吃起來更甜。