兩隻螃蟹蒸多長時間

25到30分鐘。蒸煮螃蟹的時間還要根據螃蟹的大小而定，小螃蟹蒸25分鐘左右，大螃蟹蒸30分鐘以上即可。買螃蟹一般買母蟹比較好，蟹黃蟹肉都比較多。這樣挑選螃蟹摸螃蟹第二條腿根部最後一節，你起來硬的就是新鮮螃蟹，也比較肥美。也可以看螃蟹腿，主要看節疤處，黃色的是新鮮螃蟹。再者就是挑選蟹肚殼發白、重量重的厚螃蟹。