先要漂洗兩遍,這樣能更好的處理海帶上的泥沙和灰塵等物。然後可以再把海帶刷一遍,這樣更能洗乾淨海帶。將洗好的海帶放入鍋中加上水燒開,燒三到五分鐘左右就可以撈出,在放入涼水中,浸泡一會撈出,就可以撈出備用,這樣能讓海帶吃起來更脆。