兩個小時。烹飪冷凍大虎蝦時,可以將大虎蝦放在常溫環境中,放置兩個小時左右即可解凍融化。大老虎蝦在烹飪之前,可以將蝦線去除,以免影響老虎蝦的口感。大老虎蝦的烹飪方式多樣,可以用魚製作清蒸大老虎蝦、油炸大老虎蝦、幹鍋老虎蝦等美食。