科屬不同、成熟時間不同。蘋果是蘋果亞科蘋果屬,青皮梨爲薔薇科家族的梨屬。蘋果別名平安果、智慧果等,花期在5月,果期在7-10月,分佈於遼寧、河北、山東、甘肅、雲南等地,可以直接吃,也可以榨汁等。青皮梨也被稱爲鄒堂青皮梨、青果,成熟於8-9月份。