1、冷藏保存。可以將鹽水泡過的菠蘿撈出來之後瀝乾水分用保鮮盒包住保存在冰箱的冷藏室。
2、冷凍保存。可以將菠蘿瀝乾水分之後用保鮮袋包住保存在冰箱冷凍室。
3、曬成菠蘿乾。可以將菠蘿放在烤箱中烤成菠蘿乾保存,這樣可以保存半年以上的時間。