老濟南傳統名吃有哪些

商河老豆腐、雞絲餛飩、濟陽酥魚、罈子肉、把子肉、黃雞烤肉、奶湯雞脯、甜沫、草包包子。商河老豆腐爽滑細膩，帶有滷肉的香味。濟陽酥魚是一款傳統名吃，製作的食材包括草魚、食用鹽、白糖、食用油等，做好的濟陽酥魚外酥裏嫩，入口鹹甜適中。罈子肉色澤紅潤、入口肥而不膩。