釘螺煮多久才能熟

半小時左右。煮釘螺時，時間不能太短，最短需要半小時左右，短時間煮出的釘螺，不易殺死釘螺自身攜帶的蟲卵。先用鉗子將釘螺頂部的釘螺尖掰掉，然後在鍋中放入清水，煮至半小時左右，釘螺就煮熟了。用鉗子掰掉釘螺頂部的釘螺尖，是爲了方便煮熟後，不需要再拿牙籤等工具食用。