是。冷凍蝦會有腥味,但不會有臭味。冷凍蝦可以用於製作水煮蝦、白灼蝦、油燜大蝦、清蒸大蝦、番茄大蝦、椒鹽大蝦等美食。保存冷凍蝦時,可以將冷凍蝦裝入食品袋中,放在冰箱冷凍室保存或冰櫃中存放。冷凍蝦解凍時,可以放在常溫自然解凍,也可以放在冰箱冷藏室緩慢解凍。