密封保存。少量草莓密封保存,可以放於密封盒中放於冰箱冷藏室內,如沒有密封盒也可以用密封袋密封保存,同樣放在冰箱冷藏室內;如是大量草莓保存,可以放在泡沫箱裏保存,泡沫箱放在乾燥避光的地方。需要保存的草莓最好不要水洗,水洗後需要完全晾乾,不然會加快變質速度。