油餅怎麼做軟一些

加溫水和麪，麪糰活好後等待25-30分鐘後再擀成麪餅。在製作油餅時，所需要的原材料有麪粉、清水、白砂糖、食鹽、酵母粉等。在製作油餅的過程當中，加入白砂糖的目的是讓油餅吃起來不至於苦澀，能夠有淡淡的甜味。油餅在製作熟透之後，要放到乾燥陰涼處。