2-3分鐘。牛肉腸切片後再煎,煎的時間不宜過長,以免牛肉腸煎糊。煎牛肉腸時,需要勤翻面,可以使牛肉腸受熱更加均勻。牛肉腸煎好以後,可以直接吃,也可以在表面撒上花生碎、蔥花等食材一起吃,口味會更加豐富。牛肉腸是常見的食材,既可以煎着吃,也可以炒着吃、烤着吃等。