吃瓜子、花生、開心果,核桃,夏威夷果,松子,杏仁,榛子,腰果等堅果,都可以吃。這些堅果可以處理一下之後製作成牛軋糖,過年的時候可以替代水果糖來吃,奶香濃郁並且果仁香脆。吃不完的堅果要注意防潮,選擇一個通風乾燥的地方保存,不然會影響酥脆的口感。