豬心要蒸多久能熟

30-40分鐘。蒸豬心需要選用新鮮的豬心製作，這樣口感會更好。豬心在蒸之前，需要清洗乾淨，去掉表面的肥油、血塊，吃起來會更加衛生。蒸豬心可以整隻蒸，也可以切成小塊再蒸，這樣能縮短烹飪的時間。豬心在蒸之前需要用生薑、醬油、食用鹽等調味料醃製半個小時，口感會更入味。