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羅漢豆是什麼
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蠶豆,是一種豆科植物。羅漢豆是人類栽培最古老的豆科植物之一,主要
分佈
在長江以南的溫暖溼地,可以直接用來烹飪食用,也可以加工成蠶豆製品。加工品有
五香
豆、涼粉、粉皮、豆瓣醬、
醬油
、甜麪醬等。
Tags:
羅漢豆
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