有可能是因爲沒削皮、獼猴桃沒熟、獼猴桃腐爛或是品種自帶苦味。獼猴桃的口味普遍偏甜酸爲主,榨汁時要確保果皮削乾淨,果肉成熟且沒有糜爛,不然都會影響口感。而且獼猴桃的果肉較爲軟碎,榨汁時不宜時間過長,一般30-50秒即可。另外,獼猴桃榨汁時還可以根據個人口味添加糖、酸奶等。