炸五香、蒸元、血蛤、韭菜等。炸五香其實是一種用肉在配上馬蹄等等食材,上面還有五香粉,用豆皮包裹炸出來的一種食物,炸五香它吃起來比較脆,口感獨特。蒸元也叫金元,是用蛋液和肥肉、香菇蒸熟的,寓意着團團圓圓,是漳州春節必吃的一種美食。