小蔥怎樣保存

將小蔥的爛葉去掉，用保鮮膜包好，放在陰涼的環境中存放即可。也可以取一個罐子，添加適量的清水，將小蔥的蔥頭放入清水中保存。小蔥別名香蔥、火蔥、細米蔥等，原產西伯利亞，在中國分佈廣泛，種植于山東、河北、河南等地。小蔥可以用於製作小蔥炒雞蛋、拌小蔥、小蔥拌豆腐等美食。