怎麼清洗韭菜

先摘乾淨，切除其根部，再用清水多次清洗。需要首先將韭菜的根部切掉，之後將韭菜中的黃色的葉子以及爛掉的部分去掉。同時挑出韭菜當中摻雜着的雜草，將其放在盛有涼水的盆中涮洗韭菜。之後再換清水將韭菜徹底清洗乾淨，最後將它放在漏水的塑料筐裏直到水漏掉。