我想開個咖啡店,可是沒有那麼多錢,我該從哪做起來?

餐飲提問：

我想開個咖啡店,可是沒有那麼多錢,我該從哪做起來?

帶着大Q去旅行回答：

先從選址吧 我教你 1你是本地方，在本地生活，最瞭解本地人的消費心理和情況。 　　2你找好你看上的位置，地方，門面，大小，平方數，一樓，二樓，還是三樓。 　　3你個人分析一下你找到的這些地方的周邊環境的情況，算是商業區，小區，校區，白鄰區，隹宅區，工業區，政府區，還是別的什麼區域。 　　4這個門面一年要多少錢 　　5要不要轉讓費，轉讓費是多少錢。 　　6給不給裝修期，裝修期是多少天。 　　7要不要裝修壓金，壓多少錢，《每個地方和每個地方的情況不一 樣》 　　8房租是以月結，季度結，年結，還是分期結〈分幾次結〉， 　　9這個門面能不能做餐飲，餐飲分兩種〈明火的，無火的〉咖啡廳也分兩種〈明火的，無火的〉 　　10要是我們這個咖啡廳要用到明火，用《明火》有沒有什麼緊要的要求 　　11之前這個門面，這個店是做什麼的，是不是也是餐飲，還是做別的什麼行業，爲什麼不做了，做了多久，空出來以經有多久了，都要把這些記錄下來。 　　以上的11點很重要你比較好是用筆記下來，然後去找房時就拿這個出來做比較和做對比，然後你在把你看好的看中的或是你覺得相當不錯的可以做的，有發展的，把它們記錄下來，然後你在把你瞭解到的情況跟我說一遍，我在幫你做更進一步的分析，然後我們在做決定。你要是有相機或是錄相機比較好把它們照下來或是錄下來發給我。