豆腐腦培訓

豆腐腦的培訓課程：

1、大豆的泡製技術

2、大豆的打漿技術

3、豆腐的點滷技術

4、滷汁技術學習

豆腐腦介紹：

豆腐腦是利用大豆蛋白製成的高營養食品，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用，一道著名的漢族傳統小吃。