“意麪算是咱們比較能接受的一道洋餐。這次用中式醬料來做,感覺比老外的醬料更加好吃適口。”
1、準備好所有的食材。
2、鮮香菇洗淨切條,胡蘿蔔切片,青椒切塊,香菜切碎。
3、鍋中水燒開加少許鹽放入意麪煮熟。
4、煮好的意麪過涼備用。
5、炒鍋到油燒熱爆香蔥薑蒜。
6、倒入香菇,烤腸,胡蘿蔔翻炒均勻。
7、加入李錦記叉燒醬,糖。
8、在加入生抽,胡椒粉翻炒均勻。
9、加入少許的鹽。
10、倒入意麪翻炒均勻。
11、把青椒塊倒入翻炒。
12、淋入適量的香油翻炒。
13、最後撒上香菜炒勻關火。
煮意麪那可加點鹽,這樣意麪比較容易變軟。